Azienda Agricola Oscar Personeni

Via Calolzio
Sant'Omobono Terme

Descrizione

Prodotti tipici locali
Tra le aziende della Valle Imagna che si occupano di allevamento di bovini di razza piemontese, è senz'altro da segnalare l'Azienda agricola Oscar Personei; tutti i bovini dell'azienda sono iscritti all’Associazione nazionale bovini razza piemontese, e ciò ne assicura l'assoluta qualità. Tali carni hanno una percentuale irrisoria di colesterolo, i contenuti di grasso sono minimi e si distinguono per una una tenerezza assoluta. L’ allevamento vanta circa 50 capi ospitati in una struttura di nuova generazione e a stabulazione libera per garantire ai bovini un maggiore benessere; inoltre l’ azienda si occupa anche dell’allevamento di suini da cui derivano insaccati di varie tipologie. Tra i prodotti di carni bovine e suine si segnalano bresaole, salsicce di manzo, pancette, salami, cacciatori e salsicce.
Giorni ed orari di apertura:
ND